Siapa yang tak kenal cincau, makanan berupa gelĀ  yang dapat dicampur dengan gula atau sirup. Makanan ini dihasilkan dari beberapa jenis tanamanĀ  yang mengandung karbohidrat pengikat molekul air. Istilah cincau sendiri ternyata berasal dari bahasa Mandarin, yaitu xiancao yang artinya agar-agar. Mau tahu apa saja nama tanaman penghasil cincau, dan bagaimana bentuknya? Yuk, lihat foto-foto di bawah ini!

Cincau Minyak
Cincau perdu
Cincau Hati (Cyclea barbata)