Arsip Kategori: Artikel

Kelor, Tanaman Ajaib Bernutrisi Lengkap

Kelor sudah lama dikenal di Indonesia, namun tanaman ini hanya digunakan untuk keperluan-keperluan khusus, seperti penjernih air atau penahan erosi. Adapun sebagai makanan, kelor bisa dikatakan hanya menjadi bahan makanan alternatif.

Namun sangat mengejutkan, berdasarkan hasil penelitian beberapa tahun terakhir, tanaman kelor ternyata memiliki nutrisi yang lengkap, dan bahkan jauh lebih tinggi dibandingkan jenis bahan makanan lainnya.

Berikut ini kandungan nutrisi kelor dan perbandingannya dengan makanan yang lebih populer:
– Vitamin C 7x lebih banyak daripada jeruk,
– Vitamin A 10x lebih banyak daripada wortel,
– Protein 9x lebih banyak daripada yoghurt
– Kalsium 17x lebih banyak daripada susu
– Potasium 15x lebih banyak daripada pisang
– Zat besi 25x lebih banyak daripada bayam.

(Sumber: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016300362)

Cara budidaya yang relatif mudah dan umurnya yang panjang dibandingkan sayuran biasa, kelor dapat diandalkan sebagai bahan pangan masa depan untuk mengatasi gizi buruk.

Bahan Baku Herbal
Selain menjadi makanan, kelor juga diyakini dapat menjadi bahan baku yang baik untuk menjaga kesehatan organ tubuh, mencegah kanker, mencegah dan mengobati diabetes, asam urat, serta kolesterol, dan juga penyakit-penyakit lain yang dipicu oleh kurangnya antioksidan.

Luar biasa bukan, khasiat kelor? Tak heran jika saat ini kelor semakin populer dan mulai diproduksi menjadi berbagai jenis herbal siap pakai, seperti teh seduh, teh celup, dan kapsul ekstrak. Silakan klik di SINI untuk mendapatkan informasi tentang produk kelor siap pakai.

Please follow and like us:
error0

Kenikir dan Manfaatnya

Kenikir (Cosmos caudatus) tergolong tanaman perdu berumur pendek. Bunganya kecil, namun cantik. Jika kita menanamnya di pekarangan, akan mengundang lebah dan kupu-kupu.

Daun kenikir memiliki aroma yang wangi. Di beberapa daerah, daun kenikir dijadikan lalap mentah dan bahan campuran urap. Selain itu, berdasarkan informasi dari The Indonesian Biomedical Journal, daun kenikir juga dapat dijadikan sebagai salah satu bahan untuk menghambat pertumbuhan sel kanker. Hal itu disebabkan oleh kandungan antioksidan dan sitotoksik yang ada di dalamnya.

Ciri Morfologis
Bagaimana ciri-ciri fisik tanaman kenikir dapat dilihat dalam foto berikut ini:

Bunga kenikir

Biji kenikir
Tanaman kenikir
(Sumber foto: https://tamanlestari.com)

Cara Perbanyakan
Kenikir dapat diperbanyak melalui biji dan setek. Penanaman lebih efektif jika dilakukan pada musim hujan.

Manfaat Lain Kenikir
1. Menambah nafsu makan
Petik segenggam pucuk muda daun kenikir, cuci bersih, lalu konsumsi sebagai lalap.

2. Mengusir hama
Menanam kenikir di antara tanaman sayuran, dapat mengurangi jumlah hama yang dapat mengganggu sayuran.

3. Mengatasi lemah jantung
Rebus daun kenikir segar atau kering dengan 2 gelas air, sampai tersisa satu gelas. Minum air rebusannya.

Selain kenikir, ada beberapa bunga lain yang bergenus cosmos, sehingga banyak orang menyebut kenikir juga dengan sebutan bunga cosmos. Secara umum, karakteristik tumbuhan dari genus cosmos memang memiliki kemiripan satu sama lain. Penjelasan tentang bunga cosmos akan dibahas dalam tulisan lain.

Demikian catatan dari kami tentang kenikir. Silakan klik tombol LIKE dan SHARE di bawah ini, jika artikel ini bermanfaat.

Please follow and like us:
error0

Bunga Kenanga dan Manfaatnya

Kenanga (Cananga odorata) banyak ditanam di pekarangan sebagai tanaman hias. Kenanga yang ditanam di halaman biasanya dari jenis perdu yang tingginya tak lebih dari dua meter. Tumbuhan ini dapat berbunga sepanjang waktu tanpa mengenal musim.

Bunga kenanga memiliki wangi lembut yang sangat khas. Warna dominan pada bunganya yang sudah tua adalah kuning, sedangkan bagian pangkalnya berwarna kehiaju-hijauan. Karena wanginya yang kuat, bunga kenanga masuk dalam daftar bahan baku pembuatan minyak asiri untuk parfum maupun aroma terapi.

Ciri Morfologis Tumbuhan Kenanga
Beberapa ciri tanaman kenanga dapat pembaca lihat dalam foto berikut:

Tanaman kenanga yang sedang berbunga.
(Sumber foto: https://pixabay.com/photos/ylang-ylang-flower-smell-yellow-1118057/)

Manfaat Kenanga
Selain untuk bahan minyak wangi, bunga dan kulit batang kenanga juga dapat menjadi bahan obat herbal untuk beberapa penyakit. Beberapa manfaat kenanga untuk obat dapat dirangkum sebagai berikut:
1. Obat Asma dan Bronkhitis
Jika gejala asma kambuh, seduhlah 3 kuntum bunga kenanga kering dengan segelas air panas. Tutup gelas selama 15 menit lalu saring, dan minum air seduhannya. Lakukan secara rutin satu kali sehari untuk hasil yang lebih baik.

2. Obat Sesak Nafas
Rebus 1/2 genggam bunga kenanga dengan 2 gelas air hingga tersisa satu gelas. Saring hasil rebusan lalu minum 2x sehari, masing-masing 1/2 gelas.

3. Kudis
Tumbuk sekitar 50 gram bunga kenanga hingga halus, lalu tambahkan minyak VCO atau minyak zaitun. Panaskan dengan api kecil. Oleskan minyak pada kulit yang terkena kudis secara rutin hingga sembuh.

Cara Pengawetan Bunga Kenanga
Setelah berwarna kuning tua, bunga kenanga biasanya akan jatuh dan mengering di tanah jika tidak kita panen. Oleh karena itu, jika kenanga berbunga lebat, jangan lupa untuk memanennya segera. Bunga kenanga hasil panen dapat kita awetkan sebagai persediaan obat-obatan ataupun aroma terapi dan wangi-wangian.

Cara pengawetan bunga kenanga paling mudah adalah dengan dijemur atau dikeringkan. Setelah kering, bunga dapat disimpan dalam stoples kaca tertutup dan letakkan di tempat yang sejuk.

Bunga kenanga hasil panen.
(Sumber foto: https://pixabay.com/photos/ylang-ylang-flower-plant-2148082/)

Demikian catatan tentang tanaman kenanga. Cara mengolah kenanga sebagai bahan kosmetika akan dibahas dalam artikel terpisah. Klik follow untuk mendapat kabar artikel terbaru. Klik like dan share jika artikel ini bermanfaat.

Please follow and like us:
error0

Manfaat Lidah Buaya

Lidah buaya (Aloe vera) adalah tumbuhan terna berumur panjang. Ciri khas lidah buaya adalah daunnya yang tebal berdaging. Di dalam daging daun lidah buaya terdapat gel padat yang memiliki banyak kandungan air. Tumbuhan ini layak dikoleksi di pekarangan, karena manfaatnya yang sangat beragam.

Ciri Morfologis
Bagian-bagian tumbuhan lidah buaya dapat dilihat dalam foto-foto berikut ini:

Daun lidah buaya berdaging tebal
(Sumber foto: https://pixabay.com/photos/aloe-vera-succulent-plant-green-262725/)

Kadang-kadang, lidah buaya juga berbunga. Lihatlah bunganya dalam foto-foto berikut ini:

Lidah buaya berbunga di sebuah lahan.
(Sumber foto: https://pixabay.com/photos/aloe-vera-aloe-vera-plant-plant-2190949/
Bunga lidah buaya jenis lainnya.
(Sumber foto: https://pixabay.com/photos/aloe-vera-blossom-bloom-247157/)

Manfaat Lidah Buaya
Beberapa manfaat lidah buaya dapat dirangkum sebagai berikut:
1. Melembapkan dan mencerahkan kulit
2. Mengobati luka tergores/teriris
3. Menyuburkan rambut
4. Menjaga kesehatan fungsi organ pencernaan
5. Mengobati dan mencegah sembelit
6. Mengobati wasir atau ambeien
7. Mengobat luka pada lambung
8. Mengobati disentri
9. Bahan baku makanan dan minuman kaya serat

Bagaimana cara mengolah lidah buaya untuk merawat kulit, dapat disaksikan dalam video di bawah ini:

https://www.youtube.com/watch?v=Gtzu0QeUniw&t=7s

Cara mengolah lidah buaya sebagai makanan/minuman dapat dilihat dalam video berikut ini:

Demikian sekilas catatan tentang manfaat lidah buaya. Penjelasan lebih terperinci tentang cara pengolahan lidah buaya lainnya, dapat pembaca simak dalam artikel terpisah.

Silakan klik follow untuk mendapat info tulisan terbaru dan klik tombol like dan share jika artikel ini bermanfaat.

Please follow and like us:
error0

Manfaat Mengkudu

Mengkudu (Morinda citrifolia) adalah tanaman perdu menahun yang tingginya bisa lebih dari dua meter. Tumbuhan ini tergolong liar. Biasanya kita menemukan mengkudu di pinggiran hutan atau kebun. Saat ini, mengkudu menjadi salah satu tumbuhan yang banyak dicari, karena manfaatnya yang besar, terutama bagi kesehatan.

Ciri Morfologis Mengkudu
Mari kita lihat foto-foto berikut ini untuk melihat ciri-ciri fisik tanaman mengkudu:

Buah mengkudu
Bunga mengkudu
Pohon mengkudu

Manfaat Mengkudu
Berikut ini beberapa manfaat mengkudu, terutama untuk kesehatan:

1. Menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah
Tumbuk atau parut 2 buah mengkudu yang sudah hampir masak, tambahkan dua sendok air, peras, lalu saring. Minum air hasil penyaringannya dengan tambahan madu.

2. Menambah daya tahan tubuh
Bagian mengkudu yang digunakan adalah buah dan bijinya. Kita dapat menggunakan mengkudu kering ataupun segar. Jika kita gunakan mengkudu kering, cara mengeringkan mengkudu dapat Anda lihat dalam video di bawah ini:

Jika ingin menggunakan mengkudu segar, pilihlah mengkudu yang sudah masak. Haluskan buah masak dengan sendok, saring airnya, lalu minum satu sendok per-hari.

3. Menguatkan akar rambut
Untuk menguatkan akar rambut, gunakan buah mengkudu masak. Cara mengeluarkan sari buah, sama dengan poin nomor 2.

4. Menurunkan kadar gula darah
Gunakan bagian daun dari mengkudu untuk menurunkan kadar gula darah. Pilih daun yang masih muda, kukus bersama nasi, lalu makan sebagai lalap.

5. Mengobati sariawan
Gunakan buang mengkudu masak untuk mengobati sariawan. Cara pengolahannya sama dengan poin 1.

6. Menghilangkan ketombe
Gunakan air dari buah mengkudu masak untuk mengobati ketombe. Oleskan pada kulit kepala, diamkan selama 30 menit lalu bilas dengan air.

7. Mengobati batuk
Bagian yang digunakan adalah buahnya yang sudah hampir masak.

8. Melembutkan kulit
Bagian yang digunakan adalah air perasan buah yang sudah masak. Oleskan pada kulit, diamkan 15-30 menit, lalu bilas dengan air bersih.

9. Bahan campuran rujak tumbuk
Selain digunakan sebagai obat, buah mengkudu tua yang masih keras juga dapat diolah menjadi makanan, yaitu sebagai campuran bahan rujak tumbuk. Penambahan mengkudu akan membuat rujak lebih aman bagi lambung yang sensitif.

Demikian catatan kecil tentang manfaat mengkudu. Jika artikel ini bermanfaat, silakan klik tombol like dan share.

Please follow and like us:
error0

Tanaman Kecombrang dan Manfaatnya

Kecombrang adalah sejenis tanaman bumbu yang karakteristik daun dan batangnya mirip dengan lengkuas, namun ukurannya jauh lebih besar dan juga lebih tinggi. Kecombrang memiliki aroma yang khas, yang dapat membuatnya berbeda dengan aroma tanaman bumbu lainnya.

Bunga kecombrang
Daun kecombrang

Bagian tanaman kecombrang yang paling banyak digunakan adalah bunga dan bagian dalam dari batangnya. Tetapi, rimpangnya pun dapat digunakan untuk memasak jika tanaman sedang tidak berbunga.

Ciri Morfologis Kecombrang

Foto berikut ini semoga membantu lebih banyak untuk mengenal ciri-ciri fisik tanaman kecombrang:

Manfaat Kecombrang

  1. Bahan baku masakan sekaligus bumbu masak.
  2. Bahan baku herbal untuk mengobati batuk dan menurunkan kolesterol.
  3. Menambah nafsu makan.
  4. Bunga potong.

tumis bunga pepaya & kecombrang

Sebagai bahan masakan, kecombrang biasa dibuat menjadi sambal, bumbu sayur lodeh, dan campuran tumis sayuran. Salah satu kombinasi yang lezat dengan bahan baku kecombrang adalah bunga pepaya. Tumis bunga pepaya menjadi lebih istimewa dengan campuran kecombrang. Dijamin, nafsu makan akan bertambah dengan menu tersebut.

Sebagai obat batuk, bagian tanaman kecombrang yang digunakan adalah bunganya. Kukus/bakar bunga kecombrang hingga layu, lalu memarkan. Seduh bunga dengan setengah gelas air, kemudian saring airnya. Minum dua kali sehari.

Mengonsumsi kecombrang sebagai sambal atau masakan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Dengan catatan, bumbu lainnya juga tidak memicu naiknya kolesterol.

Selain digunakan sebagai makanan dan obat, kecombrang juga dapat dijadikan bahan baku bunga potong untuk menghias ruangan.

Artikel ini bermanfaat? Silakan klik tombol like dan share di bawah tulisan.

Please follow and like us:
error0

Murbei dan Manfaatnya bagi Kesehatan

Murbei sering disebut juga dengan nama babasaran. Dalam bahasa Inggris murbei disebut sebagai kelompok mulberry. Tumbuhan ini tergolong ke dalam keluarga Moraceae.

Ciri Morfologis Murbei
Murbei termasuk kelompok tumbuhan perdu menahun. Daunnya mirip daun bunga sepatu. Cabang dan rantingnya tidak berduri. Tetapi, beberapa orang sering tertukar mengidentifikasi murbei sebagai arbei atau arben.

Lihatlah beberapa dokumentasi foto berikut ini untuk mengenal penampakan fisik tumbuhan murbei lebih dekat.

buah murbei setengah masak
daun murbei
buah murbei muda

Manfaat Murbei
Tumbuhan murbei memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya sebagai berikut:
1. Daunnya dapat digunakan sebagai obat luka, borok, dan pembersih darah.

Untuk luka atau borok, daun dapat dilayukan, lalu remas-remas/haluskan sampai menjadi pasta dan campur dengan minyak kelapa. Tempelkan pasta daun murbei pada luka/borok.

Untuk pembersih darah dan radang kulit, rebus segenggam daun murbei dengan 2 gelas air, hingga tersisa satu gelas. Minum setelah suhu rebusan hangat. Minum secara rutin sekali dalam sehari.

2. Rantingnya dapat digunakan sebagai obat rematik.

Potong-potong ranting tanaman murbei lalu jemur. Rebus sebanyak 15 gram ranting kering murbei dengan 3 gelas air, hingga tersisa 1 gelas, lalu minum setelah suhu air hangat.

3. Buahnya dapat digunakan sebagai bahan terapi hepatitis, kurang darah, dan hipertensi.

Blender 10 buah murbei segar dengan campuran segelas air, lalu minum sekaligus. Lakukan rutin 2x sehari dengan dosis yang sama.

Manfaat murbei, sangat banyak , bukan? Tanamlah di pekarangan. Kita bisa menanamnya di lahan maupun di dalam pot. Murbei dapat diperbanyak dengan cara setek.

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat, silakan klik like atau share pada ikon media sosial di bawah tulisan.

Please follow and like us:
error0

Tiga Jenis Tanaman Cincau Hijau

Siapa yang tak kenal cincau, makanan berupa gel  yang dapat dicampur dengan gula atau sirup. Warna cincau ada hijau dan ada yang hitam. Makanan ini dihasilkan dari proses pengendapan beberapa jenis tanaman  yang mengandung karbohidrat pengikat molekul air.

 

Cincau sirup semangka

Istilah cincau sendiri ternyata berasal dari bahasa Mandarin, yaitu xiancao yang artinya agar-agar. Tulisan kali ini akan membahas  tiga jenis tanaman  cincau hijau. Bagaimana bentuknya? Yuk, lihat foto-foto di bawah ini!

Cincau Minyak
Cincau minyak tumbuh dengan cara merambat. Jika kita ingin menanamnya, pastikan kita telah menyiapkan rambatan. Beberapa orang memanfaatkan pagar untuk tempat rambatan cincau minyak

Cincau minyak

Ciri lain cincau minyak adalah daunnya yang licin mengkilap. Daun cincau minyak yang sudah tua agak liat jika diolah manual dengan tangan. Oleh karena itu, akan lebih efektif jika kita menggunakan blender atau penumbuk untuk menghaluskannya sebelum disaring.

Cincau Bulu/Cincau Hati
Cincau bulu juga merambat seperti cincau minyak. Bedanya, daun cincau bulu lebih lebar dan besar, serta tekstur daun berbulu/berambut halus. Bentuk daunnya seperti jantung.

Cincau Hati

Cincau Perdu/Pohon
Seperti namanya, cincau perdu berbentuk pohon/perdu yang memiliki batang yang mengayu. Ukuran daun lebih besar dan panjang. Tanaman ini biasanya dipangkas jika daunnya dipanen sebagai bahan cincau. Setelah pemangkasan, tunas dan daun baru akan tumbuh lagi lebih banyak.

Cincau perdu/pohon

Nah, itulah tiga jenis tanaman cincau hijau. Semoga menambah wawasan. Jika artikel ini bermanfaat, silakan klik like dan share pada ikon media sosial di bawah ini.

Please follow and like us:
error0